Kirpun vierailun kunniaksi oli isin kuuluisan lasagnen aika! Ja tällä kertaa ohjetta vähän tarkkemin.
Iso vuoka:
800g jauhelihaa
tomaattimurskapurkki(valkosipulinen käy parhaiten)
lasagnelevyjä
sipulikeittopussi
valkosipuli
koskenlaskija sulatejuusto
1l maitoa
Ruskista jauheliha. Lisää jauhelihaan sipulikeittopussi mausteeksi ja valkosipulia niin paljon kuin uskallat. Lisää tomaattimurska jauhelihaan. Lämmitä maito hiljalleen kattilassa. Lisää maidon sekaan sulatejuusto pieninä palasina, ja sekoittele kunnes juusto on sulanut. Voitele vuoka. Asettele pohjalle kerros lasagnelevyjä, joiden päälle ohut kerros jauhelihasekoitus ja ohut kerros juustokastiketta. Ja uutta kerrosta perään niin kauan kuin aineksia riittää tai vuokaan mahtuu. Uuniin 200asteeseen noin tunti. NAMINAMI!
Nyt vuokraan jonkun leffan elisan kautta ja sit unille.
Ps. Nyt subilla uusintana pyörivän Jamie Oliver's Food Revolution sarjan 2.tuotantokausi alkaa ensi kuussa jenkeissä ja tiiseri nostatti ainakin mun mielenkiintoa ihan tosi paljon. Siinä on kyllä vielä suhteellisen nuori mies joka on saanut hirveesti hyvää aikaseksi elämänsä aikana, huippua! Jamie on muutenkin niin ihana, niin pakko netistä sitten ite ainakin seurailla!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti