Mmmm, pitsaa!

Erittäin rankka viikonloppu takana, kuitenkin tavalla joka poikkeaa normaalista. Tällä kertaa olin töissä Jyväskylän Ralleissa, joten väsymys ei johdu juhlimisesta. Olin promohommissa, jotka ajoittuivat to-la 19.30-02.30 ajalle eli unirytmit laitettiin vähän sekaisin. Tuona aikana on tullut nukuttua yhteensä ehkä 10 tuntia, joten olo on sen vuoksi hieman sekava :D Pidetään jaarittelut siis lyhyenä niin säilyy järki mukana!

Viime sunnuntaina leivoin pitsaa ja ai kun oli hyvvee! Ihan sen vuoksi voisin jakaa teillekin tuon onnistuneen täytecombon.

Kuvassa näkyykin ainekset, mutta laitetaanpa ne vielä sanamuotoon. Tomaattimurskaa, pestoa, tuoreita tomaatteja, mozzarellaa, tuoreita herkkusieniä ja juustoraastetta. Valmiin pizzan päälle laittelin vielä rucolaa. Kehoitan testaamaan tuota, koska oli ehkä maukkainta pitsaa koskaan! :>

Ja tässä vielä kuva uunista tulleesta ystävästäni <3

Nyt painun sänkyyn köllimään eli luultavasti olen tiedottomassa tilassa viiden minuutin kuluttua :D Ihanaa, kaksi päivää vapaata ja tulee kyllä oikeeseen saumaan!

Kuullaan taas!